Semana del 21 de abril

Casado de pescado con salsa de almendras: pescado con salsa cremosa y almendras tostadas, servido con arroz blanco, frijoles, plátano y vegetales.

Cerdo a la BBQ: Posta de cerdo cocida lentamente en salsa barbacoa casera, acompañado de papa asada con queso mozarella gratinada y vegetales. (KETO Adaptable).

Shepards pie: Pastel de papa, relleno con hongos, zanahoria, vainicas y puerros, sazonado con tomillo y romero, acompañado de vegetales.

Ensalada mediterránea de pollo: Ensalada elaborada con base de lechugas mixtas, espinaca, cuscus, tomate en gajos, pepino, rábano en rodajas, pollo a la plancha y acompañado de vinagreta de limón y ajo.

Casado de picadillo de papa con carne mechada: acompañado de arroz blanco, frijoles, plátano y vegetales.

Pasta con pollo pomodoro: Spaguetti servido con salsa a base de tomate y pollo sanchochado, acompañado de vegetales. (KETO Adaptable).

Arroz con palmito gratinado: Clásico y delicioso arroz horneado con palmito, salsa blanca y queso gratinado.

Ensalada de surime con vermichelli y edamames: Clasica de Food Studio, con surime arreglado con ranch, cebollin, semillas de ajonjoli y salsa de soya, sobre ensalada de hortalizas frescas y pasta de arroz tipo vermichelli.

Casado con carnitas de cerdo: posta de cerdo sin grasa y arreglada, acompañado de arroz blanco decorado con perejil, frijoles, plátano, vegetales y aderezo chipotle.

Casado de pescado empanizado con cuña de limón: acompañado de arroz blanco, frijoles, plátano, vegetales y limón. (KETO Adaptable).

Pasta Norma: pasta tipo rigatonni al horno con pomodoro, queso y berenjena, acompañado de vegetales.

Bacon chicken salad: Elaborada con lechugas, arúgula. berros chinos, trocitos de pollo a la plancha, bacon bits, nueces y aderezo de chimichurri, acompañado de sannisimo.

Casado de pollo mechado en salsa de tomate natural: acompañado con picadillo criollo (chayote, ayote, zanahoria, culantro).

Casado de bistec de res encebollado: acompañado de arroz blanco, frijoles, plátano y vegetales. (KETO Adaptable).

Salteado de tofu, vainicas y tomate: Tofu salteado con vainicas y tomate cherry en salsa tamari y especias, decorado con semillas de ajonjolí y servido sobre una cama de arroz blanco.

Ensalada de atún, huevo y papa: elaborada con base de lechuga, zanahoria rallada, atún en agua arreglado con olores (no mayonesa), huevo duro, cebolla en juliana, tomate cherry, papa mini, tiras de chile morrón y aceitunas, acompañado de aderezo italiano.

Pollo a la provenzal: Pechuga de pollo con hierbas mixtas, tomates cremosos y aceite de oliva, servido con arroz blanco con maíz dulce y vegetales.

Casado de chuletas de cerdo empanizadas: acompañado de arroz blanco, frijoles, plátano, vegetales y gajo de limón. (KETO Adaptable).

Frijoles blancos al estragón: acompañado con arroz blanco y verduras.

Tex/mex: Elaborado con lechugas mixtas, tomate cherry, cebolla morada, carne molida, queso cheddar rallado, trocitos de aguacate y salsa especial (mayonesa, salsa de tomate y mostaza), acompañado de chips.