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FoodStudio – UBER.

Semana del 25 de septiembre, 2023.
Uber y Food Studio te invitan a disfrutar éste delicioso menú.

Nuevo mes y nuevos platillos para sorprenderte

👩🏼‍🍳 Recuerda realizar el pedido antes de las 9:00 am . ¡Buon appetito!

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Lunes 25 de septiembre, platos fuertes

Casado de pescado al curry con chile y cebollas: acompañado de arroz blanco, frijoles, plátano y vegetales.
KETO Meat and bacon meatloaf: Pastelitos de carne envueltos en tocino acompañado con mayonesa ahumada y vegetales.
Caldo Tlalpeño: Caldo mexicano con garbanzos, chipotle, maiz cascado y acompanado de guacamole y tortillas tostadas.
Bacon chicken salad: Elaborada con lechugas, arúgula, berros chinos, trocitos de pollo a la plancha, tiras de tocineta, nueces y aderezo de chimichurri, acompañado de crotones.

Ensaladas de Acompañamiento - lunes

Ensalada de lechuga, repollo morado, tomate, zanahoria y maíz dulce con aderezo de mostaza miel.

Postre - lunes

Postre del día

Martes 26 de septiembre, platos fuertes

Casado de pollo marroquí: elaborado con pechuga al horno con especies (paprika, comino, culantro, cúrcuma, nuez moscada y jengibre), acompañado de arroz blanco, frijoles, plátano maduro y vegetales.
KETO "arroz con palmito": Pastel de coliflor con salsa blanca keto y palmito gratinado, acompañado de vegetales.
Risotto toscano: Arroz arborio perfumado con vino blanco, tomates deshidratados, tomillo, cebolla, pimientos asados y queso parmesano.
Ensalada del chef: Elaborada con pollo a la parrilla, guacamole, nueces, tomate cherry, pepino, palmito y aderezo de queso parmesano con hierbas. Acompañado con sannisimo.

Ensaladas de Acompañamiento - Martes

Ensalada de lechuga, tomate cherry, albahaca, zanahoria y aceite de oliva con balsámico.

Postre - martes

Postre del día

Miércoles 27 de septiembre, platos fuertes

Mano de piedra de la abuela: Como lo hace la abuela, con salsa de hongos con demiglace, arverjas, vegetales y puré de papa.
KETO chicken picatta: Filet de pollo cocinado con limón, alcaparras y perejil, acompañado de adicional de ghee y vegetales.
Bowl vegano de quinoa: Bowl con base de lechugas con kale y arúgula, tomate cherry, zanahora rallada, remolacha, tofu, sésamo y aderezo balsámico con miel, acompañado de quinoa mixta.
Ensalada nicoise: Elaborada con base de lechugas, huevo duro, queso, papas en cubitos cocida, mini vainicas, tomate cherry, aceitunas negras y cebolla, acompañada de aderezo mostaza miel.

Ensaladas de Acompañamiento - Miércoles

Ensalada de lechuga, repollo mixto con tomate y aderezo de jengibre con zanahoria.

Postre - Miércoles

Postre del día

Jueves 28 de septiembre, platos fuertes

Casado de pollo mechado en salsa de tomate natural: acompañado de arroz blanco, frijoles, plátano maduro y vegetales.
KETO Pinchos de res con tocino: Trozos de res con chile dulce y tocino a la parrilla, acompañado de vegetales asados, salsa de aguacate (aguacate, crema dulce, limon, sal y pimienta).
Cannelloni vegetarianos: Relleno elaborado con hongos frescos mixtos, espinacas, ricotta y especies, cocinados al horno con salsa marinara casera.
Ensalada de pollo a las hierbas con piña asada: elaborado con base de lechugas mixtas, repollo morado, zanahoria rallada, fajitas de pollo a las hierbas, tomate cherry, trocitos de piña (aparte) acompañado con vinagreta de chile morrón y crotones.

Ensaladas de Acompañamiento - Jueves

Ensalada de repollo, tomate, culantro, maíz dulce y gajo de limón.

Postre - Jueves

Postre del día

Viernes 29 de septiembre, platos fuertes

Especial de viernes: Chifrijo de chicharrón acompañado con tortillitas de maíz con aguacate en gajo.
KETO Sopa de albóndigas: Suaves y delicadas albóndigas de carne con caldo de res, verduras y pasta de zucchini.
Giro meditarraneo de falafel: Relleno con hummus, 3 unidades de falafel, vegetales a la parrilla, queso feta, aceitunas negras, hojas de arúgula y pesto, con salsa tzatziki.
Ensalada de pollo a la plancha: Base de fresca lechuga, zanahoria rallada con trozos de pollo a la plancha, tomate cherry, maíz dulce, pepino, aguacate, aderezo de oliva y sannisimo.

Ensaladas de Acompañamiento - Viernes

Pico de gallo

Postre - Viernes

Postre del día

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