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¡Hola de nuevo!

Me encanta experimentar con nuevos ingredientes y sabores; últimamente he estado jugando con el CBD (cannabidiol) en mis recetas, y quería compartir con ustedes una de mis favoritas: vinagreta para ensalada con CBD Hape Rise.

Este aderezo es una delicia, fácil de hacer y es una excelente manera de agregar beneficios a tu salud. Me volví a enamorar de las ensaladas y ahora no me salto ninguna del día.

Esta vinagreta la hice especialmente por el sutil sabor a fresa del aceite CBD Hape (se pronuncia Happy) Rise, tiene un boost de energía por que además contiene cúrcuma, que de paso es excelente antiinflamatorio. ¡Winner!

Para hacer el aderezo, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1/2 taza de aceite de oliva (el extra virgen te dará un sabor más fuerte)
  • 30 gotas de CBD
  • 4 cucharadas de vinagre de vino tinto o de manzana
  • Cebolla morada en brunoise (picadita fina)
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de miel de maple sin azúcar
  • 1 cucharadita de semillas de amapola

En un bowl se mezclan los aceites, y con el globo en movimiento se le agregan los demás ingredientes poco a poco, primero el vinagre, luego la cebolla, sal, pimienta y mostaza, por último el maple y las semillas de amapola. ¡Listo! Alcanza para unas 4 personas.

Les aseguro que este aderezo tiene un sabor espectacular y es una excelente manera de añadir un poco de CBD a su dieta diaria.

Espero que te guste esta receta y que te animes a experimentar con el CBD en su cocina.

¡Buen provecho!

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