Tomé una decisión muy valiente💪🏼 : cambiar la forma en que me alimento. Me lancé de lleno a la dieta keto, no como una moda, sino como una apuesta por mi bienestar.
Y hoy puedo decirlo con seguridad: me siento libre.
Libre de antojos. Libre del cansancio mental que me nublaba. Libre de querer una copa de vino para cerrar el día.
Antes, comía por ansiedad, por rutina, por cansancio. Hoy, como porque tengo hambre real, me lleno con lo justo, y mi cuerpo me dice: “ya estamos bien”. No siento culpa, no siento exceso. Siento equilibrio.
Además, dejar las cervezas y el vino fue un cambio que pensé que me costaría… y fue todo lo contrario. No lo extraño. Y eso me demuestra que muchas veces lo que creemos que es indispensable, en realidad solo era un hábito. No una necesidad.
Lo que encontré en este camino fue más que una dieta: fue claridad mental, energía estable y una conexión nueva con mi cuerpo. Me siento más presente, más enfocada… y sí, más poderosa.
Porque cuando tenés libertad para decidir cómo cuidarte, todo empieza a ordenarse.
🧠🥑💛
Y si te preguntas cómo lo hago en el día a día… te cuento algo: Todas mis comidas son de Food Studio. Confío en nuestras recetas, en la calidad de los ingredientes, y en el balance que ponemos en cada plato: proteína, grasa saludable y vegetales reales. Eso me da seguridad. Eso me da paz.
Este es apenas el comienzo de algo muy lindo. Y lo mejor de todo… es que lo estoy haciendo a mi manera.
Te invito a seguir tus instintos y apegarte a un estilo de vida saludable, el que sea mejor para vos, vale mucho la pena. Recuerdá: cuidarte no es una obligación, es un regalo. Y cuando lo hacés desde el amor, todo empieza a florecer. 🌿
La cúrcuma es una especia que se ha utilizado durante siglos en la medicina ayurvédica y en la cocina asiática. Es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, y también por su sabor y color únicos. Una de las mejores maneras de disfrutar de sus beneficios es a través de una deliciosa receta de pescado con cúrcuma.
En esta receta, se marina el pescado con una mezcla de especias, incluyendo curcuma, comino y cilantro, antes de ser cocido al horno o a la plancha. El resultado es un pescado suave, jugoso, lleno de sabor y salud.
Ingredientes:
4 filetes de pescado blanco (dorado, tilapia, corvina)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de curcuma en polvo
1 cucharada de comino en polvo
1 cucharada de culantro picado
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, curcuma, comino, cilantro, jugo de limón, sal y pimienta.
Colocar los filetes de pescado en un recipiente y cubrirlos con la mezcla de especias. Dejar marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
Calentar una sartén o parrilla a fuego medio-alto. Colocar los filetes de pescado en la sartén o parrilla y cocinar durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidos.
Servir el pescado con arroz cocido o verduras al vapor, y disfrutar del delicioso sabor y los beneficios para la salud de la cúrcuma.
Este sencillo plato de pescado con curcuma es una forma deliciosa de incorporar más especias saludables en tu dieta. Además de ser rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, también es bajo en calorías y grasas.
¡Dale una oportunidad a esta receta y experimenta con la cúrcuma en tu cocina!
Si eres amante de la comida saludable y deliciosa, estás en el lugar correcto.
En Food Studio nos esforzamos por ofrecer comidas preparadas de alta calidad que se ajusten a tus necesidades dietéticas. Nuestra variedad de opciones incluye desde platos vegetarianos hasta opciones bajas en carbohidratos y altas en proteínas.
Pero no creas que sacrificamos el sabor por la salud. Nuestra chef y su equipo utilizan ingredientes frescos y de alta calidad para asegurar que cada bocado sea una delicia para tu paladar. Además, nuestras opciones son fáciles de calentar y están listas en minutos, lo que las convierte en una excelente opción para el almuerzo o la cena.
Además de nuestras opciones regulares, también ofrecemos planes de comida personalizados para aquellos que buscan un enfoque más enfocado en su salud y bienestar.
En Food Studio, nos enorgullecemos de ofrecer comida saludable y deliciosa que se adapte a tu estilo de vida ocupado.
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